वे वर्तमान में येनी अमास्या स्पोर के लिए खेलते हैं और नंबर 10 की जर्सी पहनते हैं। वे मुख्य रूप से फॉरवर्ड के रूप में खेलते हैं।

उनका सबसे हालिया स्थानांतरण 2026-01-02 को Yeni Amasya Spor से Mazidagi Fosfat Spor में मुफ्त था।

तुर्की तीसरी लीग 2025-2026 सीज़न में, A. Gürbüz ने 13 मैचों में 0 गोल किए और 1 असिस्ट दिए, प्रति मैच औसतन 0 गोल किए, 0 शॉट लिए जिनमें से 0 लक्ष्य पर थे।